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S.... come SONDAGGIO
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Gli istogrammi che presentiamo nella pagina successiva riguardano il sondaggio sull’alimentazione, effettuato nel nostro istituto, prendendo come campione la fascia d’età compresa tra i 14 e i 19 anni. L’intenzione è stata quella di indurre i ragazzi a riflettere sulle loro abitudini alimentari e capire se seguono o meno una alimentazione corretta e se le loro scelte sono critiche e responsabili. Come potete vedere, la fascia più a rischio è quella compresa fra i 14 e 15 anni, e specificatamente quella che riguarda i maschi., infatti il 58 % dei ragazzi e il 42% delle ragazze presenta delle carenze alimentari ; mentre nella fascia di età compresa tra i 16 e i 17 anni sono principalmente le ragazze a presentare comportamenti a rischio. La fascia più stabile perché più equilibrata è quella dei diciottenni. Nell’alimentazione della maggior parte dei ragazzi mancano: frutta, verdura formaggi, mentre abbondano insaccati, biscotti e merendine. Pochi scelgono alimenti integrali e soprattutto non si interrogano sulla qualità dei cibi assunti. E’ evidente che il nostro progetto non può cambiare gli stili di vita dei nostri ragazzi dall’oggi al domani, ma può indurre qualcuno (ed è accaduto) a riflettere sull’importanza che ha una corretta alimentazione, per il loro benessere futuro. Questi dati saranno presentati da alcuni alunni, esaminati e commentati da esperti, e diverranno oggetto di dibattito nel corso del CONVEGNO SULL’ALIMENTAZIONE E GLI STILI DI VITA DEI GIOVANI che si terrà il 14 maggio a Palazzo Impellizzeri, Ortigia, alle ore 9.00. Lo staff del Convegno e la referente dell’Educazione alla Salute prof. Lucia Garofalo
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