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Lo sapevate che????
I Napoletani hanno ragione
Nella nostra
tradizione culinaria popolare la pizza è sicuramente il piatto unico per
eccellenza. E’ infatti un cocktail perfetto di elementi indispensabili alla
buona nutrizione: c’è il pane, il formaggio (proteine), il pomodoro,
l’olio. I Romani furono forse i primi ad alimentarsi con il piatto unico: si
chiamava “plus” ed era una specie di polentina a base di cereali (orzo,
frumento, grano saraceno)con contorno di olive, aglio, formaggio fresco, verdure
di stagione cotte e mandorle. Un monopiatto davvero nutriente.
La formula del peso ideale
{ ] Formula???
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Gli specialisti lo
chiamano peso desiderabile e per ottenerlo c’è una formula matematica.
Peso ideale =
(T-100 +4C) : 2, dove T è l’altezza e C la circonferenza del polso (questo
per tenere conto del tipo di ossatura). Se il risultato che otterrete vi sembra
un po’ eccessivo il motivo, sempre a detta degli esperti, dipende dal tono
muscolare. Se fate ginnastica o esercizio fisico il peso sarà esatto, se siete
sedentari dovete togliere dal risultato dal 5 all’8 per cento di peso.
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